本发明提供了一种售货设备，具有这样的特征，包括：售货柜，包含多个货盘以及放置在货盘上的商品；多个称重单元，与多个货盘一一对应，用于对货盘以及该货盘盛放的商品进行称重从而实时称得对应的重量值；以及信息处理模块，分别与各个称重单元相通信连接，其中，信息处理模块包括基本重量值获取部、重量值获取部、开门重量判断部、重量值筛选部、稳定值获取部、记录部、取放判定部、稳定值确定部以及重量变化值计算部，基本重量值获取部在售货柜被开门前获取称重单元称得的重量值作为基准重量值，重量值获取部实时获取称重单元称得的重量值，开门重量判断部判断商品在开门后预定时间内是否被取放。