本实用新型涉及保温设备技术领域，尤其涉及一种保温柜，包括柜体，柜体的前侧和后侧设有铰接的柜门；柜体内部设有隔板，隔板将柜体分隔为位于上端的置物间和位于下端的保温间，保温间的内部设有多组间隔水平且对称布置的抽拉组件，且抽拉组件分别与左侧板、右侧板和柜门之间留有通风空隙，抽拉组件设有抽拉槽，抽拉盒通过抽拉槽与柜体滑动连接；置物间内设有保温组件，隔板设有出风口和回风口，出风口靠近左侧板或右侧板两个侧板中的任一侧板设置，回风口靠近另一侧板设置，保温组件通过出风口向保温间内传送保温气体，且保温气体通过回风口返回置物间。本实用新型具有食材保温存放和简单快速传递的功能，能够降低厨房或餐厅工作人员的劳动强度。