本实用新型提出了一种高效炉头，涉及厨房用具技术领域。一种高效炉头，包括炉头主体，所述炉头主体具有相互分隔的主引射管和副引射管，主引射管和副引射管内的管体横截面呈椭圆形。炉头引射管横截面呈现椭圆形，当气流通过引射管内区域时以减少气流运动的阻力。一次混合中，燃气与空气的混合更均匀，空气系数α范围可达到0.70‑0.73，流道更加顺畅，燃烧更充分，更节能、环保；本实用新型通过改变引射管的管体结构即可实现提高燃气和空气的一次混合比的均匀度，提升燃烧热效率，提升热负荷，能够节省燃气，同时有效减少燃烧产生的一氧化碳的含量。