本实用新型公布了一种灶具双旋火燃烧器，采用百叶窗式缝隙火孔，实现主火内旋、小火外旋，结构简单，燃烧性能好，可有效减少火焰冲刷或热辐射对温度探测的影响，提高温度探测精度，适应于普通燃气灶尤其是带防干烧功能的燃气灶。