一种可产生高压流体之容器的安全栓盖装置，包含一锁接头与一安全锁盖，及一组装于锁接头与安全锁盖间之复位件。该锁接头包括一气密螺设于容器之开孔中的闭锁机构，及一与闭锁机构组接之卡扣机构，该卡扣机构具有一组接管，及一突设于组接管外周面的卡扣环。当安全锁盖之盖本体被下压而与卡扣环卡接时，该盖本体可连动闭锁机构相对壳体转动而脱离该开孔。透过卡扣机构与安全锁盖可相卡接的简单结构设计，及复位件的设置，可使安全栓盖装置的制造组装更为简单。