一种电热式煎烤器及利用该煎烤器煎烤食物的方法

授权公布号：CN101263983B

有效

申请

2007-03-16

申请公布

2008-09-17

授权

2012-01-25

预估到期

2027-03-16

申请号	CN200710008711.3
申请日	2007-03-16
申请公布号	CN101263983A
申请公布日	2008-09-17
授权公布号	CN101263983B
授权公告日	2012-01-25
分类号	A47J37/06;H05B3/00
分类	家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
申请人名称	厦门灿坤实业股份有限公司
申请人地址	福建省漳州市台商投资区灿坤工业园

专利法律状态

2013-01-16 专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更；IPC(主分类):A47J37/06；变更事项:专利权人；变更前:厦门灿坤实业股份有限公司；变更后:厦门灿坤实业股份有限公司；变更事项:地址；变更前:361006 福建省厦门市湖里工业区兴隆路88号；变更后:363000 福建省漳州市台商投资区灿坤工业园

2012-01-25 授权

状态信息

授权

2010-01-13 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效

2008-09-17 公布

状态信息

公布

摘要

一种电热式煎烤器及利用该煎烤器煎烤食物的方法，至少包括一烤盘，该烤盘设有对其进行加热的第一加热组件和第二加热组件，并设有感测烤盘温度的感温组件，该第一加热组件、第二加热组件、感温组件与一控制电路连接，感温组件为控制电路提供温度信号，控制电路控制第一加热组件、第二加热组件通断电。由于本发明具有两个加热组件，因而可以根据需控制两个加热组件的通断电，当两个加热组件都通电工作时，可使烤盘的温度迅速上升，因而采用本煎烤器可烹调出外焦内嫩多汁的高档牛排或类似的肉类食物。