本发明公开了一种具有控温及防干烧功能的加热装置，具有这样的特征，包括：液化罐，所述液化罐呈中空壳体结构；控制阀，所述控制阀设于所述液化罐内；加热管，所述加热管的上端与所述液化罐的下端连通，且所述加热管的贯通方向正对所述控制阀。使用本发明的具有控温及防干烧功能的加热装置，能够有效简化加热装置的结构，保证出水温度以及防止干烧，进而保证加热效果以及加热装置的使用寿命。