本实用新型公开了一种具有兑浆功能的食物处理机，包括主机以及布置在主机上的水箱，主机内设有水泵、内置搅拌刀的搅拌杯、驱动搅拌刀的电机和设置在搅拌杯底部的发热盘，搅拌杯的下部侧壁设有出液孔并连通有设有排液阀的排液管，排液管上设有进水口，进水口经水泵连通水箱，将用于勾兑的水注入流经排液管的食物浓浆内进行勾兑；主机通过控制排液阀打开的大小进而控制排液管的排浆速度与水泵的注水速度相匹配，实现注水与排浆同步进行，且进入排液管内的水被流经排液管内的浓浆带走，与浓浆混合的同时从排浆口排出，持续注水并排浆，实现高效的勾兑出浆；且排出的浆液始终处于混合好的状态，用户直接承接浆液即可马上饮用，达到排浆即饮的目的。