本实用新型公开了一种带时间记忆功能的真空保鲜盒，涉及保鲜盒技术领域，包括盖体以及设置于盖体的时间记录装置，时间记录装置包括日期环、内指示环和外指示环；日期环可拆卸地设置于盖体中部，且日期环的内周边缘设有月份刻度，日期环的外周边缘设有日期刻度；内指示环可转动地套设于日期环的内部，用于指示保存月份；外指示环可转动地套设于日期环的外部，用于指示保存日期。本实用新型具有结构简单、拆装方便、便于清洗、记录清晰和外形美观大方等优点，使用时只需要将内指示环和外指示环转动到对应的月份刻度和日期刻度上即可方便快捷地记录下食物储存时间，操作简单方便，实用性强。