本申请公开了一种组装方便的锅盖组件及烹饪器具，其中锅盖组件包括盖体、盖设于盖体的面板以及由盖体和面板组成的安装腔，面板设有与安装腔连通的安装孔，安装孔内设有装饰件，装饰件具有排气口及沿自身周向设置的凸缘，凸缘伸入安装腔并位于面板与盖体之间，面板与盖体卡接夹持凸缘，以将装饰件固定，继而使得在对面板与盖体进行卡接固定的同时即可完成对装饰件的固定，达到便于装配人员对锅盖组件进行装配的效果，提高了锅盖组件的装配效率，并且避免了使用额外的部件对装饰件进行固定的情况，进而降低了锅盖组件的生产成本。