本实用新型公开了一种厨下净热水器及水路系统，其中厨下净热水器包括主机支架、复合滤芯、预热罐和即热加热体，所述复合滤芯与所述预热罐竖直平行安装于所述主机支架上，所述即热加热体的进水端连接于所述预热罐的出水端，所述预热罐的进水端连接于所述复合滤芯的出水端。本实用新型采用复合滤芯，无需分别设置多个滤芯，且采用复合滤芯与预热罐的竖直平行排布，合理规划利用空间，实现了整机的小型化和集成化；以及采用预热罐和即热加热体的配合加热，水在预热罐内预热有了预热温度再经即热加热体加热，能够更快速地加热到所需温度，从而可实现大流量出水，与此同时，还能够实现多档水温调节。