本实用新型涉及家用电器技术领域，更具体地，涉及一种空气炸锅的接油组件，包括接油胆、连接件及提手组件；连接件设于接油胆的侧壁上，提手组件可拆卸连接于连接件上。本实用新型结构设置简单，使用方便，可通过握持提手组件将接油胆拿起来，与未设置提手或把手的接油桶相比，不仅拿放方便，便于对接油胆进行转移，而且还大大提高了倒油的安全性，另外提手组件可拆卸的连接在接油胆的侧壁上，便于对提手组件进行拆装和更换，实用性高，能够极大程度提高接油组件的使用寿命。