本实用新型提供了一种搅拌杯组件及搅拌设备，属于搅拌设备技术领域。该搅拌杯组件包括杯体和刀座，搅拌杯的下端口的内壁上设有限位槽，还包括：锁紧机构，其包括提手和滑杆组件，滑杆组件具有第一位置和第二位置；滑杆组件在第一位置的状态下，滑杆组件的第一端位于限位槽；滑杆组件在第二位置的状态下，滑杆组件的第一端脱离于限位槽；提手能够转动以至少带动滑杆组件在第一位置和第二位置之间切换；安全机构，其包括按键和滑板，滑板随动于按键相对刀座移动，以使滑板的第一端与提手配合或分离，从而锁紧或释放提手。该搅拌杯组件可以在杯体内盛有液体时将提手锁紧在刀座上，避免提手能够转动，从而消除安全隐患。