本实用新型公开了一种空气炸烤箱，包括机身，机身内设置有空气炸腔，空气炸腔内至少可配置有两组空气炸器具，对应于每组空气炸器具分别配置有一组热风循环组件；机身内还设置有烘烤腔，烘烤腔内配置有烘烤器具以及烘烤发热组件；机身设置有控制组件，热风循环组件和烘烤发热组件均由控制组件控制可同时运行或独立运行。本实用新型使用时用户可以根据使用需求而独立使用空气炸功能或烘烤功能，也可以同时使用空气炸和烘烤功能，加快烹饪速度，空气炸器具设置有至少两组，可以对两种食材执行空气炸功能，并且通过本实用新型的空气炸烤箱，能够一次性对三种食材进行烹饪，并且不会串味，烹饪选择性体验效果更好，符合各类型消费者不同需求。