本申请公开了一种可折叠的电烤炉，包括：发热外框架、发热管、烤网、烤盘、可折叠支撑架；所述发热外框架的一侧设置有电源控制组件，且所述发热外框架中设置有发热管；所述烤盘和所述烤网叠设于所述发热外框架上；所述可折叠支撑架与所述发热外框架连接，解决了现有技术为了电烤炉可以提供足够的烧烤空间，电烤炉的机身会加高以设计出上下两层烧烤空间，导致在电烤炉非使用状态时，体积过大占用储存空间过多，不方便日常的存储的技术问题。