本实用新型公开了一种高效清洗型自动食物搅拌机，包括搅拌机外壳、搅拌电机、搅拌刀组件、搅拌杯、控制主板、进水管、进水流量计、进水泵、喷水器、出汁管、排水管和排水阀，进水管的内端由外而内穿过搅拌机外壳和搅拌杯后与置于搅拌杯内上部的喷水器的入口连接，进水流量计和进水泵分别串联安装于进水管上，出汁管的入口与搅拌杯的底部相通连接，排水阀的入口与搅拌杯的底部相通连接且出口与排水管的入口连接；进水流量计、进水泵、搅拌电机、排水阀分别与控制主板对应连接。本实用新型能够实现进水流量的监控、搅拌启动与停止的自动控制、清洗与排水功能的自动控制，实现了加水、搅拌、清洗功能的自动化控制，显著提高了清洗质量和效率。