本实用新型公开了一种壶体组件及水壶，水壶包括壶体组件，壶体组件包括：玻璃壶体，玻璃壶体为具有顶部开口的腔体结构；环形连接件，其底部设置有环形槽，玻璃壶体顶部开口的边缘插设于环形槽内，环形槽内设置有填充胶条，以将环形连接件固定在玻璃壶体上；壶口件，为环状结构，壶口件套设于环形连接件上，壶口件上设置有缺口，以使壶口件受到外力时壶口件的径向尺寸能够减小，壶口件上设置有紧固装置，紧固装置能够提供将壶口件紧固在环形连接件上的紧固力；第一密封件，设置于壶口件与环形连接件之间。上述结构中，由环形连接件承受紧固装置提供的紧固力，降低了壶口件的安装难度，且紧固装置提供的紧固力能够增强第一密封件的密封效果。