本实用新型公开了一种安全性能高的电饭煲，包括底板，所述底板的顶部固定连接有电饭煲本体，所述电饭煲本体的内腔放置有电饭煲内胆，所述电饭煲内胆包括有机硅涂层、纳米银抗菌涂层、铝质基层、导热层和耐高温陶瓷釉层，所述电饭煲本体的顶部通过合页活动连接有盖板，所述盖板内表面的右侧设置有蒸汽管道，所述盖板的内表面且位于蒸汽管道的左侧镶嵌有温度传感器，所述盖板的内表面且位于蒸汽管道的右侧开设有冷却腔。本实用新型设置了蒸汽管道、散热翅片、温度传感器、冷却风扇、防尘网、有机硅涂层、纳米银抗菌涂层、铝质基层、导热层和耐高温陶瓷釉层，解决了现有的电饭煲在使用时安全性并不理想，从而不便于人们使用的问题。