本实用新型公开了一种集空炸与电烤双功能的双腔加热装置，包括：壳体、内胆，壳体上设有第一进风口、第一出风口，内胆上设置有第一烹饪腔和第二烹饪腔，第一烹饪腔上方设有第一安装壳，第一安装壳内设有第一电热管，第二烹饪腔上方设有第二电热管，第一电热管上方设有第一扇叶，第一扇叶与第一电机的驱动轴连接，第一烹饪腔中活动插设有炸锅，第一安装壳上设有第二出风孔，第二烹饪腔的敞口处铰接有门体，内部左侧壁与右侧壁上凸起部。采用上述技术方案，使得本加热装置即可以实现空炸食物又可以实现烘烤食物的功能，并且通过两个独立的烹饪腔可以防止烹饪中串味的发生，体积相对减小了，成本也相对降低低了。