本发明公开了一种饭煲压力盖框的拆卸结构，包括煲盖本体和可拆卸安装于煲盖本体上的压力盖框，煲盖本体上活动设置有第一卡扣件，煲盖本体上设有用于驱动第一卡扣件抵靠于压力盖框上以卡紧压力盖框的第一弹性件，煲盖本体上活动设置有能够朝向煲盖本体的内部推压所述第一卡扣件并使得第一卡扣件与所述压力盖框分离的推压件；以上饭煲压力盖框的拆卸结构通过推压件朝向煲盖本体的内部推压并使得第一卡扣件与压力盖框分离的结构，避免了传统的拆卸结构需要预留用于手指抠动的空间的缺点，有利于饭煲的结构的紧凑性。