一种改进的调奶器，包括底座、电加热装置、水位传感组件、带壶把手的玻璃壶体、壶盖、子信号连接件和母信号连接件，所述壶盖包括盖体和内盖板，盖体包括下开口的体部腔和子端子腔，内盖板与体部的下开口扣合；还包括紫外线灯、子端子组件和母端子组件，紫外线灯设在内盖板上，子端子组件设在子端子腔内，紫外线灯与子端子组件电连接；母端子组件设在壶把手的顶部并与所述子信号连接件电连接，壶盖与玻璃壶体扣合后，子端子组件和母端子组件电连接。紫外线灯的设置，对玻璃壶体内的液体杀菌及消毒，子端子组件和母端子组件的设置，壶盖与玻璃壶体扣合后，即可实现电连接。