本申请涉及粉末冲泡的技术领域，特别涉及一种粉末冲泡装置，该一种粉末冲泡装置包括冲泡筒和安装于冲泡筒的输送泵，冲泡筒与输送泵连接的安装口处转动连接有连接盘，连接盘与输送泵间转动卡接或螺接。本申请中通过转动连接盘即可完成输送泵与冲泡筒的拆卸，因此，可以在不移动输送泵和冲泡筒的前提下，完成两者的拆装，便于对冲泡筒进行清理。