本申请涉及粉末冲泡的技术领域，特别涉及一种粉末冲泡装置，该粉末冲泡装置包括冲泡筒，冲泡筒上设置有进料口、热水进口、出料口和抽风口，进料口和抽风口均设于冲泡筒的顶部，热水进口设于冲泡筒的侧壁上，出料口设于冲泡筒的底部。使用时，粉末从进料口落入冲泡筒中，热水从热水进口进行，在冲泡筒中混合后从出料口送出，而抽风口设于冲泡口顶部能够将冲泡过程中形成的热气吸收，本申请具有减少甚至避免热气上升从输送机构的出口进入到料桶中，从而降低冲泡过程中热气对料桶中的粉料的影响。