本实用新型提出一种恒温预即热胆中胆电热水器，其包括有储水内胆和预热电热管；储水内胆上设有内胆进水接头和内胆出水接头；预热电热管设于储水内胆内；特别地还包括有即热装置和混水阀；即热装置包括有即热内胆和即热电热管，即热电热设于即热内胆内，即热内胆上设有即热进水管和即热出水管，即热装置设于储水内胆内，即热电热管的电极端、即热进水管和即热出水管分别穿出储水内胆；混水阀包括有阀体和阀芯，阀体内具有混水腔，阀芯设于混水腔内，阀体上具有与混水腔连通的混水进水接头、预热进水接头和混水出水接头，其预热进水接头连通内胆出水接头，混水出水接头连通即热进水管。本实用新型具有热水输出高效稳定可靠和使用效果好的特点。