本实用新型涉及食品加工设备技术领域，公开了一种打奶油奶盖的泵，包括泵体（1）、泵座（2）和泵盖（3），泵座（2）上设有泵体（1），泵体（1）上设有泵盖（3），泵座（2）上设有杆（4），泵体（1）内设有第一通孔（5），泵盖（3）内设有第二通孔（6），杆（4）依次穿过第一通孔（5）和第二通孔（6）与螺母（7）螺纹连接。本实用新型通过泵座与泵体、泵盖串联两颗螺母固定，拆装简单、可靠，容易清洁，降低噪音，优化抖动摩擦发热影响奶油质感的问题。