本实用新型涉及制冷设备技术领域，且公开了一种新型饮料出料启动机构，包括分配器、柱塞座、柱塞和红外感应开关，分配器设置在饮料机机体上，柱塞座固定设置在分配器上，柱塞设置在柱塞座内，红外感应开关设置在饮料机机体上，位于分配器下方，通过控制电路使饮料机机体内电机启动，从而控制搅拌轴转动，在使用过程中，新型饮料出料机构使操作更方便、而且便于拆卸和清洗，增加了装置的实用性，在生产过程中，新型饮料出料机构大都为开模件，零部件较少且加工方便，生产效率得到明显提高。