本实用新型提供了一种速冻柜，涉及制冷设备的技术领域，该速冻柜包括速冻柜主体，在所述速冻柜主体内的上端设置有隔离罩板，所述隔离罩板使所述速冻柜主体形成安装腔和用于存放食物的容腔；所述隔离罩板包括罩板主体和铰接在所述速冻柜主体上的蒸发器罩板；所述蒸发器罩板或者所述罩板主体上设置有用于罩板主体和所述蒸发器罩板连接的连接件。本实用新型提供的速冻柜的蒸发器罩板的一端与速冻柜主体铰接，当连接件使蒸发器罩板和罩板主体分离以后，蒸发器罩板能够在重力的作用下，向下旋转，从而将蒸发器裸露，方便了对蒸发器的清洗，避免滋生细菌，影响食品安全。