本实用新型提供了一种料理泵，涉及食品设备的技术领域，该料理泵包括料理盖、弹簧套管、料理泵主体和设置在料理盖上的支撑杆，且所述支撑杆上端与所述压杆铰接；所述料理泵主体包括泵缸和与所述泵缸配合的活塞；且所述活塞的活塞杆上端与所述压杆连接；在所述料理泵主体上设置固设有套设在所述活塞杆外的弹簧套管。本实用新型提供的料理泵的料理盖能够盖在待使用原料桶上；利用通过压杆使料理泵主体的活塞上下移动；当活塞向上移动的时候，使原料进入到泵缸内；当活塞向下移动的时候，将原料压进出料管，进而实现将原料桶内的原料通过出料管取出，提高了拿取原料的效率，且避免原料散落，影响卫生。