一种方馒头转化为圆馒头用整形装置，有效的解决了现在方馒头转化为圆馒头效率低，加工成本高的问题。其包括初步整形装置，为对步进输送的面柱进行多次向下挤压和多次向中部挤压的结构，还包括切割装置，为将初步整形后的面柱进行切开的结构，还包括切断后整形装置，为将切割后的馒头的刀口搓至馒头下方的结构。