本实用新型公开了绞肉机，绞肉机包括机架、安装于所述机架的电机、安装于所述机架并与所述电机驱动连接的绞肉刀。所述机架设有导肉管，所述导肉管的顶部连接有盛肉盘，所述导肉管的底部接通至所述绞肉刀。所述绞肉机还包括压肉疏通棒，所述压肉疏通棒与所述导肉管适配，所述压肉疏通棒用于将堵塞在所述导肉管内的肉块压向所述绞肉刀。所述压肉疏通棒上连接有限位件，所述限位件位于所述导肉管的上方，所述限位件用于抵接所述盛肉盘以阻止所述压肉疏通棒向下运动。其能够使人安全地使用设备，以避免绞肉机对人身造成伤害的现象。