本申请涉及一种炉灶的火焰检测电路，包括火焰感应针检测电路，所述火焰感应针检测电路用于检测火焰中离子在交流电压源激励下产生的电压变化信号；信号放大电路，所述信号放大电路用于将所述火焰感应针检测电路检测到的电压变化信号放大为放大后电压信号并输出；干扰抑制电路，所述干扰抑制电路用于将所述信号放大电路输出的放大后电压信号滤波后并输出；单片机主控电路，所述单片机主控电路用于根据所述干扰抑制电路输出的滤波后的放大后电压信号判断是否有火焰。本实用新型实现了火焰的高效精准检测。