本发明的供电控制系统包括受控设备、波形控制单元以及电力侦测及控制单元，供电电压给受控设备供电的同时，被波形控制单元改变波形形成控制信号，电力侦测及控制单元接收并解析上述控制信号以输出一控制命令，并依靠所述控制命令控制所述受控设备。基于上述供电控制系统，本发明还提供一种供电控制方法，可以作为智能调光系统从而实现开灯、关灯、调光和调节色温的远程遥控。本发明的技术方案满足了智能灯具系统的远程遥控要求、提高可靠性、降低了成本，具有良好的经济效益，减少了材料消耗的同时也具有环保价值。