本发明公开了一种用于集成灶不锈钢台面加工的切割线设置装置及方法，该装置包括加工台、放置台、滑移架、压线装置和液压驱动装置，放置台焊接于加工台的顶面上；该方法包括：(a)将第一液压油缸和第二液压油缸调到初始位置；(b)用浸染槽在棉线上设置墨汁；(c)先后放置第一批和第二批集成灶不锈钢台面；(d)第一次设置切割线；(e)第二次设置切割线；(f)批量设置切割线。本发明能将切割线与不锈钢台面的切割线设置位置上下对准，通过液压驱动装置驱动压线装置，在集成灶不锈钢台面上设置切割线，不同的集成灶不锈钢台面的切割位置均保持一致，提高后期集成灶安装的精确性，而且能提高切割位置设置效率。