本实用新型提供了一种具有固定定时功能的防干烧灶具，包括：主控制器、左点火探针、右点火探针、左电磁阀、右电磁阀、左燃烧器、右燃烧器、左燃气阀、右燃气阀、温度探头及定时模块，其中，所述温度探头，连接所述主控制器，以监测所述左燃烧器的温度，并将温度数据发送给所述主控制器；所述主控制器内设置有独立的固定定时电路，以控制与温度探头相反的右燃烧器的工作时间。本实用新型通过设置温度控制电路和固定定时电路，既可适用于带防干烧功能的燃烧器，亦可通过固定定时适用于导热系数较低的锅具。