本实用新型属于厨房用具技术领域，提供一种复合型高效聚能锅架及灶具，其中的锅架包括聚能支架以及隔热底座；所述聚能支架连接在所述隔热底座上，所述聚能支架与所述隔热底座之间形成一隔热腔，所述隔热腔中设有隔热介质。本实用新型将聚能支架与隔热底座连接形成双层式锅架，并且在聚能支架与隔热底座之间形成有隔热腔，有利于降低锅架与外界的热交换，从而提高燃烧器与锅具之间的热量传递；与此同时，在隔热腔中设置隔热介质，形成复合型隔热结构，进一步提升锅架的隔热效果，再次降低热量损失量，使得灶具的热量获取情况更佳，有效提高灶具热效率，节能环保。