本实用新型公开了一种打饭时防锅胆转动的电饭煲结构，其特征在于，它包括锅体、锅胆、中间套，中间套固定在锅体内，中间套上设置有若干个翻孔，翻孔上卡接有防转硅胶，防转硅胶与锅胆外壁接触，利用两者之间的摩擦力和防转硅胶对锅胆的吸附作用，解决电饭煲打饭时锅胆容易跟着转动，难打饭的问题。本实用新型解决电饭煲打饭时锅胆容易跟着转动，难打饭的问题，并可以解决锅胆偏移，热效率低的问题，稳定性好。