本实用新型公开了一种新型烤箱。本实用新型的目的在于提供一种改进的新型烤箱。本实用新型包括烤箱的主体以及设有主体上的箱门，其特征在于：所述箱门下方设有加水组件，主体内设有与加水组件相配合的水盘；加水组件包括导水件，导水件前端设有加水盖、后端设有堵塞件，导水件内横向的隔离板，隔离板与导水件上侧壁之间形成导水通道，导水件前端设有方向朝上的且与导水通道连通的进水口一，加水盖上设有与进水口一相配合的进水口二；堵塞件包括堵塞板以及设有堵塞板上的出水管，出水管与导水通道连通，通过在加水组件上就可以非常方便地直接给主体内的水盘加水，具有结构巧妙、成本低廉、方便实用的特点。