本实用新型公开了一种稳定式绞肉机，包括绞肉机主体，所述绞肉机主体的底端安装有第二支撑座，所述压动块的底端安装有第一推动杆，所述第一压动板的底端安装有第一弹簧，所述肉品托盘的底端左右两侧均安装有第二推动杆，所述第二推动杆的底端安装有第二压动板，所述第二压动板的底端安装有就第三弹簧。该稳定式绞肉机，同时肉品托盘带动第二推动杆向下运动，第二推动杆带动第二压动板向下运动，第二压动板压动第三弹簧进行伸缩，第三弹簧进一步减小肉品托盘受到震荡，有效的减小当绞肉机主体进行工作时肉品托盘受到的震荡，确保了肉品托盘具有较好的稳定性，避免了肉品托盘内部的肉会出现掉落的现象，节约了资源。