授权公布号:CN117384770B
一种连续流生产单细胞蛋白的方法
有效
申请
2023-12-08
申请公布
2024-01-12
授权
2024-03-01
预估到期
2043-12-08
| 申请号 | CN202311676278.6 |
| 申请日 | 2023-12-08 |
| 申请公布号 | CN117384770A |
| 申请公布日 | 2024-01-12 |
| 授权公布号 | CN117384770B |
| 授权公告日 | 2024-03-01 |
| 分类号 | C12N1/16;C12R1/645N |
| 分类 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程; |
| 申请人名称 | 万华化学集团股份有限公司 |
| 申请人地址 | 山东省烟台市经济技术开发区重庆大街59号 |
专利法律状态
2024-03-01
授权
状态信息
授权
2024-01-30
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):C12N1/16;申请日:20231208
2024-01-12
公布
状态信息
公布
摘要
本发明提供了一种连续流生产单细胞蛋白的方法,所述方法包括:(1)在主培养基存在下,将解脂耶氏酵母进行发酵培养;(2)发酵培养至菌体OD值为400~450,放料,放料结束后,向其中加入辅培养基,继续发酵培养;(3)重复步骤(2),将放料得到的物料进行离心,得到所述单细胞蛋白;所述主培养基的碳源包括乙酸盐和无水葡萄糖;所述主培养基中,乙酸盐的质量浓度为14~20g/L,无水葡萄糖的质量百分含量为3~5%;本发明中,所述方法能够连续生产单细胞蛋白,还能够提高单细胞蛋白的产量。


