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公司信息商标信息专利信息
授权公布号:CN117384770B
一种连续流生产单细胞蛋白的方法
有效
申请
2023-12-08
申请公布
2024-01-12
授权
2024-03-01
预估到期
2043-12-08
申请号 CN202311676278.6
申请日 2023-12-08
申请公布号 CN117384770A
申请公布日 2024-01-12
授权公布号 CN117384770B
授权公告日 2024-03-01
分类号 C12N1/16;C12R1/645N
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 万华化学集团股份有限公司
申请人地址 山东省烟台市经济技术开发区重庆大街59号

专利法律状态

2024-03-01 授权
状态信息
授权
2024-01-30 实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):C12N1/16;申请日:20231208
2024-01-12 公布
状态信息
公布

摘要

本发明提供了一种连续流生产单细胞蛋白的方法,所述方法包括:(1)在主培养基存在下,将解脂耶氏酵母进行发酵培养;(2)发酵培养至菌体OD值为400~450,放料,放料结束后,向其中加入辅培养基,继续发酵培养;(3)重复步骤(2),将放料得到的物料进行离心,得到所述单细胞蛋白;所述主培养基的碳源包括乙酸盐和无水葡萄糖;所述主培养基中,乙酸盐的质量浓度为14~20g/L,无水葡萄糖的质量百分含量为3~5%;本发明中,所述方法能够连续生产单细胞蛋白,还能够提高单细胞蛋白的产量。