本发明涉及乳制品评价技术领域，公开了一种多维度评价样品与母乳相似度的方法。所述方法包括以下步骤：（1）建立本地母乳神经节苷脂数据库；（2）采集待评价样品，并进行预处理；（3）测定预处理后的待评价样品中特征神经节苷脂亚类的含量、特征神经节苷脂分子的含量并从总离子流图中提取峰面积、基峰高度和峰数量；（4）按公式计算所述待评价样品的评分G。本发明从特征神经节苷脂亚类组成、特征神经节苷脂分子组成以及整体分布情况评价三个方面入手，多维度、综合评估婴幼儿配方乳粉、原辅料和母乳替代脂与母乳神经节苷脂的相似度，可以更好地评价婴幼儿配方乳粉及其原辅料对于母乳神经节苷脂的模拟质量。