一种促进肠道健康的婴儿配方乳粉及其制备方法

授权公布号：CN106359604B

有效

申请

2016-08-24

申请公布

2017-02-01

授权

2019-06-18

预估到期

2036-08-24

申请号	CN201610721097.4
申请日	2016-08-24
申请公布号	CN106359604A
申请公布日	2017-02-01
授权公布号	CN106359604B
授权公告日	2019-06-18
分类号	A23C9/152
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	北京三元食品股份有限公司
申请人地址	北京市大兴区瀛海瀛昌街8号

专利法律状态

2019-06-18 授权

状态信息

授权

2017-03-01 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23C 9/152申请日:20160824

2017-02-01 公布

状态信息

公开

摘要

本发明提供一种促进肠道健康的婴儿配方乳粉，所述婴儿配方乳粉是以生牛乳为主要原料，通过添加富含MFGM的乳清蛋白粉及其它配料调制而成。本发明通过选用新型的富含MFGM的乳清蛋白粉为原料，通过配方调整提升具有特殊功能成分的生物活性物质，如MFGM蛋白，乳铁蛋白、磷脂、神经节苷脂、神经鞘磷脂、唾液酸等的含量，达到促进婴儿肠道菌群中益生菌的定植，提高肠道中免疫因子的含量和降低肠道疾病发生率的目的，该配方适用于婴儿和较大婴儿配方乳粉的开发。