一种制备婴幼儿辅助食品的方法及制得的婴幼儿辅助食品

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN104522506B

有效

申请

2014-12-31

申请公布

2015-04-22

授权

2017-12-15

预估到期

2034-12-31

申请号	CN201410852939.0
申请日	2014-12-31
申请公布号	CN104522506A
申请公布日	2015-04-22
授权公布号	CN104522506B
授权公告日	2017-12-15
分类号	A23L7/104
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	贝因美股份有限公司
申请人地址	浙江省杭州市滨江区伟业路1号10幢

专利法律状态

2020-01-21 专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更；IPC(主分类):A23L7/104；专利号:ZL2014108529390；变更事项:专利权人；变更前:贝因美婴童食品股份有限公司；变更后:贝因美股份有限公司；变更事项:地址；变更前:310007 浙江省杭州市滨江区南环路3758号；变更后:310053 浙江省杭州市滨江区伟业路1号10幢；变更事项:共同专利权人；变更前:北海贝因美营养食品有限公司；变更后:北海贝因美营养食品有限公司

2018-05-22 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23L7/104；专利号:ZL2014108529390；登记生效日:20180504；变更事项:专利权人；变更前权利人:杭州贝因美豆逗儿童营养食品有限公司；变更后权利人:贝因美婴童食品股份有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:311113 浙江省杭州市余杭区良渚街道安溪杜成村杭州贝因美豆逗儿童营养食品有限公司；变更后权利人:310007 浙江省杭州市滨江区南环路3758号；变更事项:共同专利权人；变更前权利人:北海贝因美营养食品有限公司；变更后权利人:北海贝因美营养食品有限公司

2017-12-15 发明专利权授予

状态信息

授权

2015-05-20 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/10；申请日:20141231

2015-04-22 发明专利申请公布

状态信息

公布

摘要

本发明属于婴幼儿食品领域，公开了一种制备婴幼儿辅助食品的方法及制得的婴幼儿辅助食品。本发明所述制备婴幼儿辅助食品的方法通过大米的浸泡自然发酵、酶解糊化以及乳化，有效降低婴幼儿辅助食品的回生率，改变保质期内产品内容物的感官效果，且操作简单，成本较低。本发明所述制备方法制得的婴儿辅助食品营养均衡，天然健康，有助于婴幼儿消化吸收，且回生率低，避免产品在保质期内回生现象的发生。同时制得的婴儿辅助食品还添加有果蔬颗粒营养丰富，适合于婴幼儿日常食用。