授权公布号:CN104542990B
一种奶粉的加工工艺
有效
申请
2015-01-28
申请公布
2015-04-29
授权
2017-12-19
预估到期
2035-01-28
| 申请号 | CN201510042365.5 |
| 申请日 | 2015-01-28 |
| 申请公布号 | CN104542990A |
| 申请公布日 | 2015-04-29 |
| 授权公布号 | CN104542990B |
| 授权公告日 | 2017-12-19 |
| 分类号 | A23C9/16;A23C9/158;A23C9/152;A23C3/02;A23C1/12 |
| 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
| 申请人名称 | 贝因美股份有限公司 |
| 申请人地址 | 浙江省杭州市滨江区伟业路1号10幢 |
专利法律状态
2020-01-21
专利权人的姓名或者名称、地址的变更
状态信息
专利权人的姓名或者名称、地址的变更;IPC(主分类):A23C9/16;专利号:ZL2015100423655;变更事项:专利权人;变更前:贝因美婴童食品股份有限公司;变更后:贝因美股份有限公司;变更事项:地址;变更前:310051 浙江省杭州市滨江区南环路3758号;变更后:310053 浙江省杭州市滨江区伟业路1号10幢;变更事项:共同专利权人;变更前:杭州贝因美母婴营养品有限公司 黑龙江贝因美乳业有限公司;变更后:杭州贝因美母婴营养品有限公司 黑龙江贝因美乳业有限公司
2017-12-19
授权
状态信息
授权
2015-05-27
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效;IPC(主分类):A23C9/16;申请日:20150128
2015-04-29
发明专利申请公布
状态信息
公布
摘要
本发明涉及乳制品领域,具体提供了一种奶粉的加工工艺。本发明致力于控制生产过程中微生物(菌落总数、嗜热菌)生长的婴幼儿配方乳粉加工工艺,采用低温冷配料、均质前预热保温、油在线添加、冷却储存慢速大浆搅拌、蒸发前快速预热等工艺,从而控制生产过程中微生物(菌落总数、嗜热菌)的生长和终成品中微生物(菌落总数、嗜热菌)的含量,减少营养损失,同时解决配料时乳糖结晶影响产品生产及品质的问题。


