本实用新型公开了一种用于羊奶制品生产的溶糖装置，包括装置架、溶糖罐、加热片、电机、齿盘和粉碎刀片，所述装置架内部顶端的中间位置处安装有进料斗，且装置架一端侧壁的上端安装有电机，所述装置架两端的侧壁上皆水平安装有贯穿装置架的第三转杆，且第三转杆位于电机的下方，所述装置架靠近电机一端的侧壁上水平安装有贯穿装置架的第一转杆，且第一转杆位于第三转杆的下方，所述装置架内部的上端水平安装有固定板，且固定板位于第一转杆的下方，所述装置架内部的中间位置处设置有溶糖罐。该用于羊奶制品生产的溶糖装置通过齿盘旋转的作用下齿块挤压过滤网，使过滤网往复进行上下升降移动，便于对过滤网顶端的块糖进行过滤。