本实用新型公开了一种羊奶制品发酵用冷却装置，包括机壳、出料结构、移动结构和保温结构，所述机壳的顶端设置有进料口，所述机壳的一端设置有测温仪，且测温仪的另一侧设置有定时器，所述机壳的底端设置有保温结构，且保温结构的底端设置有移动结构，所述保温结构的两侧均匀设置有扶手，所述保温结构一侧的底端连接有出料结构，所述保温结构的内部中间位置处设置有发酵仓。本实用新型通过发酵仓的外部设置有保温结构，发酵仓的顶端和底端设置有加热铜丝，加热铜丝主要用于羊奶开始的发酵需要加温，发酵仓的两侧设置有固定杆，固定杆主要用于羊奶发酵成熟后的冷却作用，腔体的外侧设置有真空层，真空层的主要作用是保持温度。