本实用新型提供了一种生产调制乳饮品的蒸汽回收装置，包括集汽罩和回收主管，所述集汽罩和回收主管之间设有若干个回收支管，所述回收支管截面为方形，所述回收支管与集汽罩之间通过菱形连接板连接，所述菱形连接板与回收支管为一体结构，所述回收支管的口部设有排风扇。本实用新型具有可以将蒸汽几种汇集，通过在一个集风罩内设置多个管道的模式代替传统的一个集风罩和一个较粗管道的结构，多管道模式虽然在同流面积上看似小于一个较粗的管道的同流面积，但是，对蒸汽的收集回收，以及收集后的排出速度远远大于传统的一个较粗同流面积，有限防止了一个较粗管道内部气流对蒸汽回收产生的阻碍，效率是传统方式的1.2‑1.8倍。