复合壁材包埋林蛙卵多肽制得的微胶囊及包埋方法

授权公布号：CN105341907B

有效

申请

2015-11-04

申请公布

2016-02-24

授权

2018-07-03

预估到期

2035-11-04

申请号	CN201510741559.4
申请日	2015-11-04
申请公布号	CN105341907A
申请公布日	2016-02-24
授权公布号	CN105341907B
授权公告日	2018-07-03
分类号	A61K9/50;A23L33/00;A23L33/18;A23L33/22;A23L5/00
分类	医学或兽医学；卫生学;
申请人名称	汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司
申请人地址	辽宁省沈阳市胡台新城振兴八街35号

专利法律状态

2019-01-11 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A61K9/50；专利号:ZL2015107415594；登记生效日:20181221；变更事项:专利权人；变更前权利人:沈阳师范大学；变更后权利人:汉臣氏(沈阳)儿童制品有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:110034 辽宁省沈阳市黄河北大街253号(道义开发区)；变更后权利人:110326 辽宁省沈阳市胡台新城振兴八街35号

2018-07-03 发明专利权授予

状态信息

授权

2016-03-23 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L 33/00；申请日:20151104

2016-02-24 发明专利申请公布

状态信息

公布

摘要

本发明属于微胶囊制备技术领域，具体涉及一种复合壁材包埋林蛙卵多肽制得的微胶囊及包埋方法，所述复合壁材是由明胶、β‑环糊精和豆渣水溶性膳食纤维配置而成，豆渣水溶性膳食纤维的制备过程中加入挤压膨化的步骤，可以去掉豆渣中脂肪氧化酶遇水产生的豆腥味，本方法不仅对豆渣再利用，并且采用豆渣水溶性膳食纤维作为壁材包埋林蛙卵多肽，优化了微胶囊化工艺，获得了较单一壁材更高地包埋率，改进营养成分组成，同时掩盖了林蛙卵多肽颜色深和口味腥的缺陷。