一种发酵生产酒精的复合酵母菌剂及其应用

授权公布号：CN114381382B

一种发酵生产酒精的复合酵母菌剂及其应用

有效

申请

2020-10-22

申请公布

2022-04-22

授权

2023-12-29

预估到期

2040-10-22

申请号	CN202011137789.7
申请日	2020-10-22
申请公布号	CN114381382A
申请公布日	2022-04-22
授权公布号	CN114381382B
授权公告日	2023-12-29
分类号	C12N1/16;C12P7/06;C12R1/865N;C12R1/78N
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	安琪酵母股份有限公司
申请人地址	湖北省宜昌市城东大道168号

专利法律状态

2023-12-29 授权

状态信息

授权

2023-12-22 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利申请权的转移；IPC(主分类):C12N1/16；登记生效日:20231206；变更事项:申请人；变更前:安琪酵母股份有限公司；变更后:安琪酵母股份有限公司；变更事项:地址；变更前:443003 湖北省宜昌市城东大道168号；变更后:443003 湖北省宜昌市城东大道168号；变更事项:申请人；变更后:安琪酵母（睢县）有限公司

2022-05-10 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C12N1/16；申请日:20201022

2022-04-22 公布

状态信息

公布

摘要

本发明提供一种发酵生产酒精的复合酵母菌剂及其应用。本发明提供的发酵生产酒精的复合酵母菌剂，包含汉逊酵母属和酿酒酵母属，所述酿酒酵母属选自啤酒酵母、果酒酵母或白酒酵母中的一种或两种以上。本发明提供的发酵生产酒精的复合酵母菌剂，均具有食品属性，可酿造植物提取物酒精饮品。