本发明涉及生物发酵、饲料领域，具体涉及一种母猪饲料专用的酵母水解物及其制备方法和应用。本发明提供了一种酵母水解物，其中，所述酵母水解物包含蛋白质、酸溶蛋白、酵母细胞壁、核酸和小肽，以酵母水解物干物质质量计，所述蛋白质的含量为40‑45％，所述酸溶蛋白的含量为32‑37％，所述小肽的含量为18‑25％，所述酵母细胞壁的含量为25‑35％，所述核酸的含量≥9％，所述酵母水解物的溶解率为50‑60％，本发明所述的酵母水解物富含蛋白质、氨基酸、小肽、多糖、维生素等成分，不仅能为母猪提供充足和均衡的营养成分，还能调节母猪身体机能，增强免疫力，母猪体态好，乳汁充足，还能提高出生仔猪窝重和成活率。