本发明涉及反刍动物饲料添加剂，具体涉及一种反刍动物用酵母组合物及饲料、制备方法和应用。反刍动物用酵母组合物包括反刍专用酵母和酿酒酵母细胞壁。本发明提供的含反刍专用酵母的酵母组合物，可以直接用于奶牛饲喂，而且显示了积极的效果，不仅可以增加产奶量，还可以改善乳品质，添加剂量适中，使用不仅方便而且性价比更高。同时本发明提供的纯酵母源组合物不仅可以避免单一使用活菌功效单一的不足，也可避免使用大剂量的培养物类产品带来的品质不稳定、效果不明显、成本高的不足。